Veľmi dobré ťaháky na Ečka

Aj napriek tomu, že som Vám sem už jeden link na Ečka dávala, našla som dve super stránky, ktoré dosť podrobne opisujú všetky Ečka, ako aj ich použitie a potenciálne hrozby v rámci ich použitia – veľmi dobre spracované. Práve tieto dve stránky používam, keď kontrolujem zloženia výrobkov. Takže nech sa páči: http://www.emulgatory.cz/ http://www.sportujeme.sk/ecka-aditiva – […]

Niečo pre našich tatinkov

Opäť sme testovali najlacnejšie, ale aj značkové šaláty a ochutené limonády. Podľa trestných bodov, ktoré im pridelil potravinársky chemik Vít Syrový, zistíte ich kvalitu. http://www.cas.sk/clanok/154704/velky-serial-noveho-casu-chemia-ukryta-v-napojoch-a-salatoch.html

Niečo o biopotravinách

Pri porovnávaní cien biopotravín a potravín z bežnej siete hypermarketov sme zistili, že ceny porovnateľných potravín sa výrazne líšia. Požiadali sme o komentár a odborné vysvetlenie Ing. Martina Leibla z Ministerstva hospodárstva ČR: http://baby-web.topky.sk/Clanky/a3091-Preco-su-biopotraviny-drahsie.aspx

Chcete vedieť niečo o E-čkach?

V bežných potravinách je teraz povolené približne 320 potravinárskych prídavných látok, takzvaných éčok. O ich škodlivosti sa vedci dohadujú už celé desaťročia. Môžu však len ťažko dôjsť k jednoznačnému záveru, pretože treba brať do úvahy veľa faktorov. Predovšetkým záleží na surovine, z ktorej sa látka pripravuje. http://baby-web.topky.sk/Clanky/a1600-Skodia-nam-Ecka.aspx